
Keto #2 Nejčastější dotazy V prvním článku jsme si stručně popsali základy ketogenní diety, jaké jsou způsoby měření ketonů a rozdíl mezi ketózou a nebezpečnou ketoacidózou. Dnes se podíváme na nejčastější dotazy ohledně ketózy. I. Keto - Základní fakta Co je ketóza? Ketóza je metabolický stav organismu, ke kterému dochází při konzumaci nízkého množství sacharidů, umírněného množství bílkovin a vysokého množství tuku, který donutí tělo využívat jako prostředek energie ketony místo glukózy. Podrobnější informace v prvním článku zde ⇒ https://foxsprimallair.blogspot.cz/2018/04/keto-1-co-je-to-keto-dieta-co-je-jejim.html#more Co je keto-adaptace? Ke keto-adaptaci dochází v okamžiku, kdy se tělo "přepne" z využívání cukrů jako primární energie a začne metabolizovat tuky a využívat ketony (vedlejší produkt této metabolizace) jako energii. Keto-adaptace je komplexní proces, ke kterému dochází ve všech důležitých částech těla - v tkáních, mozku, játrech, led...